Most egy sós finomságot hoztam nektek, ez is egy gyorsan elkészíthető recept 😊
Hozzávalók:
2 db leveles tészta
400 g tej
1 kiskanál só
1 evőkanál vegeta
3 púpos evőkanál kukorica keményítő
150 g reszelt sajt
250 g margarin
150 g reszelt sajt
Először megsütjük a roló tésztáját.
A Lidlben lehet kapni olyan leveles tésztát, ami már ki van nyújtva, így sokkal egyszerűbb vele dolgozni. Hagyjuk szobahőmérsékleten kiengedni kb 10-15 percet és már használhatjuk is. Vízszintesen tettem az asztalra és függőlegesen vágtam belőle csíkokat, kb 1,5-2 cm szélességben.
Ezután kellenek nekünk fém roló csövek, amivel megsütjük. Egy csőre egy tészta csíkot tekerünk fel, úgy, hogy fedjék egymást a tészta rétegek.
Süssük 200 C fokon kb 10-15 percig, de figyeljünk rá, ha szépen megpirult, már kész van. Viszont az is szempont, hogy átsüljenek az egymásra tekert rétegek miatt, így mindenkinél eltérő lehet a sütési idő ❗️
Amíg kihűl, jöhet a krém:
400 g tej, 1 kiskanál só, 1 evőkanál vegeta, 3 púpos evőkanál keményítő
Főzzük le a krémet és adjuk hozzá a 150 g reszelt sajtot, majd hagyjuk kihűlni.
Eközben már leszedhetjük a roló tésztákat. A csöveket nem szabad elmosni, mert utána nem fog rá tapadni a tészta, így csak egy papírtörlő segítségével tisztítástok meg ha szükséges ❗️
Ha kihűlt a krém, keverjük össze a 250 g puha margarinnal, tegyük habzsákba a krémet és töltsük meg a rolókat mindkét oldalról, majd tegyünk a végére reszelt sajtot.
És el is készültek a sajtrolók, már csak a kóstolás van hátra 😉
Ha tetszett a recept kérlek oszd meg, hogy másokhoz is eljuthasson! Köszönöm!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése