250 g darált keksz
1 evőkanál kakaópor
1 csomag vaníliás cukor(8 g)
100 g porcukor
100 g puha margarin/vaj
Pár csepp rumaroma(nem kötelező)
1 dl tej
+ kókuszreszelék
Mindent mérjünk bele egy tálba, de a tej legyen az utolsó. Keverjük össze alaposan és öntsünk hozzá annyi kókuszreszeléket,hogy gyúrható masszát kapjunk. Azért nem írok hozzá mennyiséget, mert a kókuszreszelék egy kényes alapanyag. Dolgozok már pár éve, de ahány márka annyi féle, egyik nagyszemű és száraz, a másik kicsi és porlik... Így az állagot kell nézni és annyit kell hozzáadni, hogy összetudjuk gyúrni és gombócokat formálni.
Ha túl sokat adtok hozzá, akkor száraz lesz és formázni sem lehet. Így óvatosan, inkább több részletben kerüljön bele. Érdemes egy kicsit hűtőbe tenni miután összeállítottuk, mert jobban lehet majd formázni. Kb 15-30 perc.
Ezután jöhetnek a golyók, amiket forgassunk meg kókuszreszelékben és már mehet is az asztalra a családnak/barátoknak
Adag: kb 18-20 normál méretű golyó
Ha tetszett a recept kérlek oszd meg, hogy másokhoz is eljuthasson! Köszönöm! 😊🙏🏻❤️
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése