Legtöbbször édes recepteket osztok meg veletek, de most végre egy újabb sós sütemény került a listám elejére 😉
Nagyon szeretem a burgonyás pogácsát, így ideje volt már elkészíteni 🤪
Jön is a recept
👇🏻👇🏻👇🏻
250 g liszt
100 g margarin
100 g főtt, áttört burgonya
2 db tojás
20 g élesztő
12-15 g só(ízlés szerint)
Főzzük meg a burgonyát, pucoljuk meg és törjük össze. Ezután minden alapanyagot mérjünk egy edénybe és gyúrjuk össze a tésztát. Hagyjuk kelni meleg helyen 1 óra hosszát.
Nyújtsuk ki kb 1-1,5 cm vasagtagságúra.
Ezután én beírdaltam késsel a tetejét egy kicsit,hogy mutatósabb legyen.
Kenjük le tojással és mehet is a sütőbe.
Temészetesen, aki szeretne, tehet rá sajtot, szezámmagot vagy bármit 😉
Előmelegített légkeveréses sütőbe tegyük sülni, 220 C fokra 15 percig, majd további 5-10 percet hagyjuk még sülni, de ekkor csökkentsük a hőmérsékletet 200 C fokra.
(Én nagyon pici szaggatóval csináltam, így rövid a sütési idő. Ha nagyobbak a pogik, változhat a sütési idő!)
Ha tetszett a recept, kérlek oszd meg,hogy másokhoz is eljuthasson! Köszönöm 😊🙏🏻
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése