~ C S O K I S P Ö F E T E G ~
150 g liszt, 60 g puha vaj, fél csomag sütőpor, 60 g kakaópor, 200 g cukor, 2 db tojás, fél narancs/citrom héja
Porcukor a forgatáshoz
Minden alapanyagot keverjünk össze alaposan és tegyük a hűtőbe dermedni. Várjunk 1-2 órát, majd gyúrjunk belőle kis gombócokat, tanácsos kisebbeket, mert sütés közben nagyobbra fognak nőni, így a tepsin is hagyjunk köztük távolságot.
A gombócokat forgassuk meg az átszitált porcukorban, sütőpapíros tepsire helyezzük őket és 180 C fokon süssük 10 percet.
Ilyenkor még úgy tűnhet, hogy a keksz nem sült meg, de amint kihűl látni fogjuk,hogy pont így tökéletes az állaga. Ne süssük tovább, mert gyorsan szárazra tud sülni.
Én még utána is megszórtam porcukorral, biztos,ami biztos🤪😊
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése